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ぼくが料理人になったわけ (中公文庫)
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内容（「BOOK」データベースより）厨房という名の戦場に、身ひとつでとびこんだあの頃―道場六三郎、井上旭、片岡護ほか、いまや日本を代表する和食・フレンチ・イタリアン・中華・すしの名料理人十三人にきく、厳しくも清々しい修業時代。
ぼくが料理人になったわけ (中公文庫) の詳細
この本を見つけたり読んだりすることにした場合は、ぼくが料理人になったわけ (中公文庫)の詳細を以下に示しますので、参考にしてください。
書名 : ぼくが料理人になったわけ (中公文庫)
作者 : 小林 充
ISBN-10 : 4122037158
発売日 : 2000/09
カテゴリー : 本
ファイル名 : ぼくが料理人になったわけ-中公文庫.pdf
ファイルサイズ : 18.81 (現在のサーバー速度は18.69 Mbpsです
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出版書誌データベース
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